中文全稱(chēng): 丁醯乳酸丁酯(天然)
英文名稱(chēng): Butyl butyryl lactate(N)
Cas:7492-70-8
FEMA:2190
JECFA:935
分子量:216.27
狀態(tài):無(wú)色至蒼黃色液體,具有甜-酸黃油(奶油)香氣
沸點(diǎn)℃:90 °C 2 mm Hg(lit.)
酸酯:≦1.0
GC含量%:≥95.0
中文全稱(chēng): 丁醯乳酸丁酯(天然)
英文名稱(chēng): Butyl butyryl lactate(N)
Cas:7492-70-8
FEMA:2190
JECFA:935
分子量:216.27
狀態(tài):無(wú)色至蒼黃色液體,具有甜-酸黃油(奶油)香氣
沸點(diǎn)℃:90 °C 2 mm Hg(lit.)
酸酯:≦1.0
GC含量%:≥95.0