中文全稱(chēng): 酶解奶油
英文名稱(chēng): Enzymatic Hydrolysis of Cream
Cas:85536-25-0
FEMA:2171
狀態(tài):淡黃色液體至固體,具酸臭味及幹奶酪的香氣
重金屬(以Pb計(jì))/(mg/kg): ≦10