中文全稱(chēng): 乙酸香蘭素酯
英文名稱(chēng):Vanillin acetate
Cas:881-68-5
FEMA:3108
JECFA:890
分子量:194.18
狀態(tài) :無(wú)色至蒼黃色粉末,具有果香香氣
熔點(diǎn)℃:75.0-79.0
沸點(diǎn)℃:288.5±25.0 °C(Predicted)
GC含量%:≥97.0
中文全稱(chēng): 乙酸香蘭素酯
英文名稱(chēng):Vanillin acetate
Cas:881-68-5
FEMA:3108
JECFA:890
分子量:194.18
狀態(tài) :無(wú)色至蒼黃色粉末,具有果香香氣
熔點(diǎn)℃:75.0-79.0
沸點(diǎn)℃:288.5±25.0 °C(Predicted)
GC含量%:≥97.0